mardi 20 mai 2008

Le gateau de LN

Celui ci est une tuerie grave.....

Prechauffer le four a 200°C
Melanger 130 g de farine et 100 g de sucre et un demi sachet de levure. Diluer avec 2 cuil a soupe de lait et 2 d'huile. Ajouter 2 oeufs entiers et un peu de sel
Eplucher 3 a 5 pommes acides que vous emincerez en lamelles fines (2 solutions soit Delph soit Magimix)
Beurrer un moule a tarte; etaler les pommes et recouvrir de la preparation precedente. Hop au four pour 15 min
Pdt ce tps la fqire fondre 100 g de beurre et 100 g de sucre et 1 oeuf
A la fin des 15 min, repartir ce melange et renfourner pour 10 a 15 minutes le temps que cela dore....
Laisser refroidir et miam miam......Autant dire qu'en general en 24h l'affaire est entendue

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